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Desarrollo y validación de una metodología para la determinación de plaguicidas en café verde por cromatografía de gases

Dallos Corredor, David and Guerrero, Jairo Arturo (2005) Desarrollo y validación de una metodología para la determinación de plaguicidas en café verde por cromatografía de gases. Revista Colombiana de Química; Vol. 34, núm. 2 (2005); 175-188 0120-2804 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/art...

Resumen

En este estudio se describe la implementación y validación de una metodología multirresiduo para la determinación de plaguicidas organoclorados, organofosforados y piretroides en café verde. Los plaguicidas se extrajeron con una mezcla de solventes acetona-agua (2:1) seguida de una partición con acetato de etilo-ciclohexano (1:1). Los extractos se limpiaron posteriormente por cromatografía de permeación en gel para eliminar principalmente grasa y cromatografía en minicolumna sobre silicagel para eliminar otros interferentes. La determinación analítica se realizó por cromatografia de gases de alta resolución con inyección splitless pulsada y detección simultánea por microcaptura electrónica (-ECD) y nitrógeno-fósforo (NPD) acoplados en paralelo. La metodología es específica, selectiva, precisa y exacta. Los porcentajes de recuperación de la mayoría de los compuestos estuvieron entre 70 y 110% al fortificar con mezcla de plaguicidas entre 0,038 y 1,536 mg/kg con límites de cuantificación entre 0,011 y 0,100 mg/kg.

Tipo de documento:Artículo - Article
Palabras clave:plaguicidas, café, cromatografía de gases, limpieza, validación
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Revista Colombiana de Química
Código ID:13327
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :24 Junio 2014 07:26
Ultima modificación:31 Enero 2018 19:08
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