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La ganadería colombiana: una nueva visión.

Gómez G, Luis Jair (1991) La ganadería colombiana: una nueva visión. Ensayos de Economía; Vol. 2, núm. 4 (1991); 71-103 0121-117x .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/ede/article/...

Resumen

Aunque comúnmente el término ganadería se suele aplicar solamente a la explotación bovina, la cual en el País, el gruso la constituye la cabaña de los vacunos de carne, en el presente caso se utilizará en su acepción original, es decir referido a las explotaciones de importancia zootécnica, principalmente vacunos tanto de carne como de leche, porcinos, y aves que constituyen en grueso de la producción pecuaria con especies domésticas del País.

Tipo de documento:Artículo - Article
Información adicional:Se autoriza la reproducción sin ánimo de lucro de los materiales, citando la fuente.
Palabras clave:Ganadería, Bovina, Colombia, Vacunos, Carne, Leche, Domésticas, Explotación.
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Ensayos de Economía
Código ID:26126
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :27 Junio 2014 17:20
Ultima modificación:05 Junio 2018 20:39
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