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Food sovereignty and rural development: beyond food security

Pachon Ariza, Fabio Alberto (2013) Food sovereignty and rural development: beyond food security. Agronomía Colombiana; Vol. 31, núm. 3 (2013); 362-377 Agronomía Colombiana; Vol. 31, núm. 3 (2013); 362-377 2357-3732 0120-9965 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/arti...

Resumen

Food sovereignty and food security are not the same issue. Both are different but many people around the world confuse the two. This article explores and analyzes the issues surrounding food security and food sovereignty in order to explain the differences between them, identifies the principal statements in food sovereignty and compares some data from different countries in an attempt to highlight the fact that food security policies result in hunger, poverty and environmental damage. Food security and rural development share similar goals, both seek to improve the quality of life of peasants and rural inhabitants; however, economic ideas are unfortunately still prized more than people.

Tipo de documento:Artículo - Article
Información adicional:© Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia Se autoriza la reproducción y citación del material que aparece en la revista, siempre y cuando se indique de manera explícita: nombre de la revista, nombre del autor(es), año, volumen, número y páginas del artículo fuente. Las ideas y afirmaciones consignadas por los autores están bajo su responsabilidad y no interpretan necesariamente las opiniones y políticas de la Universidad Nacional de Colombia. La mención de productos o firmas comerciales en la revista no implica una recomendación o apoyo por parte de la Universidad ni de la Facultad; el uso de tales productos debe ceñirse a las recomendaciones de las etiquetas.
Palabras clave:Hungrhunger, rural poverty, food production, obesityundernourishment, rural traditions.y; rural poverty; rural development; food production; obesity
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Agronomía Colombiana
Código ID:36892
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :02 Julio 2014 18:19
Ultima modificación:06 Junio 2018 11:00
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