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Diseño e implementación de un modelo de desarrollo de agroindustria rural en el departamento de Caldas - Proyecto Arcano

Cardona Alzate, Carlos Ariel and Orrego Alzate, Carlos Eduardo and Tamayo Arias, Johnny Alexander (2012) Diseño e implementación de un modelo de desarrollo de agroindustria rural en el departamento de Caldas - Proyecto Arcano. Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, Manizales, Colombia. ISBN 978-958-761-275-2

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Resumen

La agroindustria, es una actividad que puede dar a la región caldense una vía para impulsar su desarrollo económico, logrando reducir el desempleo y la extrema pobreza de su población rural. El país presenta ventajas comparativas con su biodiversidad que, aprovechándolas apropiadamente, podrían solucionar problemas de seguridad alimentaria y surtir adecuadamente mercados regionales, nacionales y a futuro internacionales. En el último caso, la agroindustria de exportación obliga a conocer completamente la cadena agroindustrial para poder tener éxito en el difícil, cambiante y competitivo mercado global. A través de la Secretaría de Educación de Caldas, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo [PNUD], el SENA y la Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales, el proyecto ARCANO pretendió aportar a la construcción de un nuevo paradigma de desarrollo económico rural sostenible en el tiempo, a través de la intervención del sistema educativo de los colegios agropecuarios del departamento, realizando su transformación en colegios agropecuarios-agroindustriales

Tipo de documento:Libro - Book
Información adicional:Proyecto patrocinado por la Gobernación de Caldas.
Palabras clave:Agroindustria - Caldas (Colombia : departamento), Proyecto ARCANO, Plantas agroindustriales, Desarrollo rural - Caldas (Colombia : departamento), Instituciones educativas - Caldas (Colombia : departamento) - líneas agroindustriales
Temática:3 Ciencias sociales / Social sciences > 33 Economía / Economics
3 Ciencias sociales / Social sciences > 37 Educación / Education
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Unidad administrativa:Sede Manizales > Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Código ID:56841
Enviado por : Biblioteca Digital Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales
Enviado el día :17 Julio 2017 22:24
Ultima modificación:04 Agosto 2017 16:13
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