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Osorio Mora, Oswaldo and Lpez Enriquez, David Fernando and Cuatin Ruano, Liseth Yurani and Andrade, Johana Carolina (2016) Evaluacin de un recubrimiento comestible a base de protenas de lactosuero y cera de abeja sobre la calidad fisicoqumica de uchuva (Physalis peruviana L.). Acta Agronmica, 65 (4). pp. 326-333. ISSN 2323-0118

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