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Andrade Mahecha, Margarita M and Morales Rodrguez, Olga and Martnez Correa, Hugo A. (2011) Study of the extraction process of papain from latex of papaya (carica papaya l.) fruits cv. maradol. Acta Agronmica; Vol. 60, nm. 3 (2011); 218-224 2323-0118 0120-2812 .
