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Surez Mahecha, Hctor and Jimnez Toquica, lvaro and Daz Moreno, Amanda Consuelo (2014) Physicochemical evaluation of cachama fillets (piaractus brachypomus) preserved with propolis during storage / evaluacin fisicoqumica de filetes de cachama (piaractus brachypomus) preservados con propleos durante el almacenamiento. Revista Facultad Nacional de Agronoma Medelln; Vol. 67, nm. 1 (2014); 7229-7236 2248-7026 0304-2847 .

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