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Ramrez de Pea, Doris Amanda (2011) Mtodo Cientfico y Nutricin: gua prctica. Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Medicina, Bogot. ISBN 978-958-719--908-6
Ramrez de Pea, Doris Amanda (2008) Camino a la prctica de la nutricin clnica en adultos de la mano de la investigacin y la epidemiologa: gua prctica hospitalaria. Universidad Nacional de Colombia, Bogot.