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Cuellar, Fabio A. and Ariza Cubillos, Edna Alejandra and Anzola, Cecilia and Restrepo, Patricia (2013) Research of antioxidant capacity of araza (eugenia stipitata mc vaugh) during the ripening. Revista Colombiana de Qumica; Vol. 42, nm. 2 (2013): Versin preliminar; 213-235 2357-3791 0120-2804 .

Rivera Camelo, ngela Patricia and Restrepo, Patricia and Narvaez Cuenca, Carlos Eduardo (2004) Polifenoloxidasa y peroxidasa de pulpa de uva caimarona (pourouma cecropiifolia). Revista Colombiana de Qumica; Vol. 33, nm. 1 (2004); 57-66 0120-2804 .

Narvaez Cuenca, Carlos Eduardo and Restrepo, Patricia (2003) Efecto del almacenamiento de uva caimarona (pourouma cecropiifolia) a diferentes temperaturas sobre los slidos solubles y la actividad de catalasa. Revista Colombiana de Qumica; Vol. 32, nm. 2 (2003); 81-92 0120-2804 .

Narvez Cuenca, Carlos Eduardo and Restrepo, Patricia (2002) Efecto del almacenamiento de la uva caimarona (pourouma cecropiifola) a diferentes temperaturas sobre la actividad de la polifenoloxidosa y la peroxidosa. Revista Colombiana de Qumica; Vol. 31, nm. 2 (2002); 131-144 0120-2804 .

Garnier C., Doris Mabel and Restrepo, Patricia (1997) Determinacin de vitamina a por cromatografa lquida de alta eficiencia (clae) en bienestarina cruda. Revista Colombiana de Qumica; Vol. 26, nm. 1 (1997); 31-41 0120-2804 .

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