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Items del tema "6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 64 Economía doméstica y vida familiar / Home & family management"

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Número de documentos en cada nivel: 63.

A

Arias Aponte, Edward Steve and González Numpaque, Nancy Katalina and Penagos Thole, José Luis and Sánchez Grass, Bárbara Esther (2013) Transición de los programas de apoyo alimentario gubernamentales desde 1953 a 2013 en Colombia. Otra thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Agudelo Cañas, Samantha (2014) Papel de la lactancia materna en la respuesta al estrés: estudio comparativo y correlacional de los niveles de cortisol y alfa amilasa de madres y sus hijos lactantes con diferentes tipos de alimentación. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Aguirre Forero, Ana Mireya (2010) Prácticas de crianza y su relación con rasgos resilientes de niños y niñas / Practices of parenting and the relationship resilient traits of the children. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Alarcón García, Miguel Ángel (2013) Cáscara de plátano (musa aab) como un nuevo recurso de fibra dietaría: aplicación a un producto cárnico. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Andrade Mosquera, Edwin Alberto (2015) Evaluación del aporte del teletrabajo en la producción de los hogares en relación con el mercado laboral en Colombia. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia – Sede Bogotá.

Arias Palacio, Edward (2014) Modelamiento del consumo de gas natural en Antioquia utilizando un modelo de dinámica de sistemas. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín.

Arroyave Bermúdez, Felber Jair (2015) El tráfico ilegal de reptiles en Colombia: una aplicación del análisis de redes a las relaciones ambientales. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Bogotá.

Arévalo Porras, Oswaldo (2016) Análisis del desperdicio de alimentos en el almuerzo escolar del Colegio Distrital Ciudadela Educativa, una mirada desde las dimensiones de la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

C

Castellanos Espinosa, Diego Aberto (2016) Modelado del cambio de propiedades indicativas de calidad en el almacenamiento de feijoa (Acca Sellowiana Berg) utilizando atmósferas modificadas. Doctorado thesis, Universidad Nacional de Colombia- Sede Bogotá.

Castro Castro, José Wilson (2018) Evaluación fisicoquímica y sensorial de una hamburguesa con inclusón de fibra dietaria. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Cañón León, Diana Johana (2018) Estudio de la Articulación de las Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional y Atención Primaria Social Desde la Perspectiva de su Implementación: El Caso del Departamento de Caldas Periodo 2014-2016. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Cervantes Forero, Nelson René (2015) Las viviendas de sustento: un modelo sistémico de fungicultura urbana para la reinclusión social de las victimas del desplazamiento forzado mediante la superación de su vulnerabilidad. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Cuadros Ruíz, Juan Guillermo (2015) Reglas heurísticas y sesgos cognitivos identificados en el proceso de libre elección de eps, dentro del sistema general de seguridad social en salud de Colombia: una aproximación experimental. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Cárdenas Villalobos, María Angélica (2016) Influencia del conflicto armado en la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional del pueblo Awá del sur occidente colombiano. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá.

D

Diaz Calderon, Joan Fernando (2016) Articulación de redes campesinas en especies menores para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria de la región pacífica: Modelo de granja familiar de codorniz Faraónica. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.

Duarte Díaz, Jenny Johanna and Rueda-Delgado, Guillermo and Duque, Santiago Roberto and Ardila Poveda, Leidy Solange and Moreno Núñez, Paola Alexandra and Vargas, Karl Alfredo and Espinoza Cárdenas, Freddy Orlando and Nieto, Julio César and Echeverri, Juan Álvaro and Chapetón Castro, Marcia Paola and Rodríguez Hoyos, José Javier (2013) Un río de saber: investigaciones desde la Amazonia colombiana. Imani Mundo, 5 . Universidad Nacional de Colombia sede Amazonia, Leticia. ISBN 9789587615630

Duque Escobar, Gonzalo (2012) El carácter amable, pujante y laborioso del cafetero. La Patria .

Díaz Salcedo, Raquel Oriana (2013) Evaluación de la fermentación acidoláctica de la masa para productos de panificación con inclusión de quinua (Chenopodium quinoa Willd). Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

E

Echeverri López, Sergio (2009) Productos antioqueños exportados a Estados Unidos : un análisis de Clúster. Otra thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Espinosa Landázuri, Paulina Soledad (2016) Mercados alternativos de alimentos ecológicos en Medellín: caracterización y perspectivas de productores, comercializadores y consumidores. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín.

G

Galindo Borda, Marisol (2014) Efecto de la fortificación casera con micronutrientes en polvo, como una estrategia de intervención contra la deficiencia de micronutrientes en población infantil de 12 hasta 59 meses, de cuatro municipios del departamento de Atlántico, pertenecientes a programas de complementación alimentaria Año 2013. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Gamboa Abril, Magda Viviana (2014) Estudio e identificación de características de composición y bioactividad propias de miel de mielato de Apis mellifera. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Garay Moreno, Jenifer Mabel (2017) Evaluación funcional y biológica de un compuesto de fibra soluble como sustituto de harina de trigo en productos de panadería. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá.

García López, Erwin Fabián (2010) Aprendizajes en la educación sin escuela / Learning in homeschooling and unschooling education. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

García Ochoa, Claudia (2011) Retazo de aliento. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Gil Montaña, Iván Rodrigo (2018) Nuevo contrato de garantías mobiliarias, implicaciones contractuales frente al contrato de prenda. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

González Vivas, Orlando Alexander (2017) Evaluación del Potencial de Gestión de Demanda para un grupo de Usuarios a partir del Análisis de sus Perfiles de Consumo. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Guzmán Camacho, César Hernando (2012) Metodología para la implementación de una estrategia de coordinación de Inventarios en productoras de alimentos Perecederos; estudio de caso sector lácteos. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

H

Hernández González, Francisco Javier (2014) Innovación de los alimentos de cuarta gamma: evaluación entre la vida útil de los productos hortofrutícolas mínimamente procesados y la resistencia mecánica de las películas plásticas. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Hernández Morales, Lily Patricia (2017) Evaluación de la aceptabilidad y estabilidad de una bebida láctea endulzada con hidrolizado de lactosa y enriquecida con hierro. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín.

I

Imbachí Narváez, Paola Catalina (2018) Efecto del almidón de yuca modificado sobre las propiedades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de una bebida láctea elaborada con suero de quesería. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia – Sede Medellín.

L

León Ochoa, Rosa Patricia (2018) El lugar y la virtualización digital: Nuevos desafíos para el habitar. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

López Cardeña, Jesús Martín (2017) Yo Scheherazade. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

M

Martinez Hoyos, Andres Mauricio (2016) Evaluación del proceso fermentativo utilizando células libres e inmovilizadas para obtener una bebida alcohólica tipo vino a partir de miel. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá.

Martínez Alvarez, Gloria Mabel (2014) Caracterización y Evaluación de Alternativas Tecnológicas de Secamiento y Almacenamiento de Maíz a Implementar en Colombia. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.

Martínez Ortiz, Astrid (1996) La inversión extranjera directa y otras formas de financiamiento externo: dos ensayos de economía internacional. Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Ciencias Económicas, Bogotá. ISBN 9586282015

Mendieta Buitrago, Schneider Charloth (2015) Análisis de la política pública en salud para los trabajadores del sector informal de la economía en Colombia (1979-2014). Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Morales Castellanos, Sara María (2015) Significado del cuidado materno cultural del niño(a) con oxígeno domiciliario. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Moreno Ojeda, Claudia Marisol (2014) Alimentación e identidad femenina: experiencias de alimentación, seguridad alimentaria y liderazgo de las mujeres en Bogotá. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Muñoz Galvis, Federico (2014) Mercado de tarjetas de crédito en Colombia, un enfoque mediante la dinámica de sistemas. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín.

N

Núñez Amórtegui, David Leonardo (2016) Conflictos y alternativas para el reconocimiento de la población de recicladores dentro de la gestión de residuos sólidos de Bogotá. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá.

O

Ortíz Fernández, Alejandra (2017) A Fuego Lento. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Otálora Moya, Yeimmy Viviana (2014) Transformación de las familias campesinas en el proceso de metropolización de la ciudad Bogotá. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

P

Pineda, Elkin Fabriany (2014) Una fundamentación ontológica de la práctica administrativa como técnica social ordenadora institucionalizada. Pregrado thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Pirachicán Avila, Estyben (2015) Autonomía alimentaria en sistemas agrícolas ecológicos y convencionales en Anolaima (Cundinamarca). Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Posada Salazar, Constanza Eugenia (2013) Modelo de gestión de las capacidades de integración externa en las PYMES como soporte de la responsabilidad social empresarial. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Pérez Charry, Adriana (2014) El abastecimiento de alimentos en las acciones de la gobernación de Cundinamarca y la organización campesina 2003-2012. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

R

Rativa Velandia, Mercedes (2017) Carga financiera familiar asociada al cuidado del niño con cáncer. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Revelo Vargas, Danilo Andrés (2014) Microencapsulación de tomate de árbol rojo (solanum betaceum cav.), mediante spray drying para aplicación en productos lácteos. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Rodriguez Cortes, Juan Pablo (2016) Evaluación de inulina como reemplazante de grasa en tortas de bajo contenido calórico a través de la vida útil. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá.

Rodríguez González, Sandra Jimena (2015) Evaluación del potencial fermentativo de levaduras nativas para la producción de etanol a partir de mieles de caña de azúcar. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia- Bogotá.

Rojas Benavides, Luz Omaira (2017) Significados y prácticas del cuidado familiar doméstico de mujeres trabajadoras con hijos e hijas menores de un año. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Román Toro, Alexandra (2011) Prácticas de crianza recibidas por jóvenes adultos habitantes de la calle en la Ciudad de Bogotá. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

S

Sabogal Salgado, Juanita (2010) Banca para los pobres: necesidad de una política pública. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

Santana Murcia, Andrés Rodrigo (2017) Diseño de un modelo para la medición del aporte a la competitividad del sector turístico y hotelero: Un estudio aplicado en el programa de Tecnología en Gestión Turística y Hotelera de la Fundación Universitaria los Libertadores. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

T

Téllez Bedoya, Carlos Arturo (2015) Aproximación a la responsabilidad social empresarial hotelera en Colombia: reflexiones a partir de la perspectiva cualitativa. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.

V

Vallejo Cabrera, Franco Alirio (1999) Mejoramiento genético y producción de tomate en Colombia. Universidad Nacional de Colombia, Cali. ISBN 9588095026

Vallejo Cabrera, Franco Alirio and Estrada Salazar, Edgar Iván (2004) Producción de hortalizas de clima cálido. Universidad Nacional de Colombia, Cali. ISBN 958809528

Varon Palacio, Liliana María (2014) Uso de las plantas de tratamiento de agua potable en acueductos rurales. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín.

Velosa Camargo, Yamile (2014) La comida y su relación con el cuerpo, la mente y las emociones: un vínculo inquebrantable: comida para su consuelo. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Villacrez Yepez, José Luis (2013) Desarrollo de microencapsulados por SPRAY DRYING a partir de frutos de mora de castilla (Rubus glaucus Benth). Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Z

Zapata Gómez, Amparo and Alarcón Quiroga, Astrid Milena and Franco Valencia, Marco Helí and Rubiano Navas, Norma Fernanda and Vélez, Mauricio and Salamanca, Arcesio and Hormaza Jiménez, Ingrid Carolina and Rengifo Rodríguez,, Diana María and Téllez Iregui, Gonzalo and Romero Picón, Yuri and Pérez Barrera, Luis Ernesto and Mazzeo Meneses,, Miguel Humberto and Huertas, Netty and Tafurt-García, Geovanna and Darricau, Yves and Malevski,, Yoram (2013) Resumen de ponencias del segundo congreso internacional rural sustentable "Estrategias para la competitividad Rural". In: congreso internacional rural sustentable "Estrategias para la competitividad Rural", 16-18, Arauca, Arauca.

Á

Álvarez Fuentes, Abel Eduardo (2012) Estrategia didáctica de aula para la enseñanza de mezclas en química utilizando la cocina como herramienta motivadora en el aprendizaje. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Esta lista fué generada el Wed Sep 19 02:09:46 2018 -05.
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